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九類常見大宗食品被列入抽驗重點
作者：admin 人氣：6164 日期：2015/4/22 15:40:52 新聞類別：常見問題 |
| 中國食品產業網 （2008年5月8日08:36） |
| 九類常見大宗食品被列入抽驗重點 |
(記者湯碧琴)大米、魚蝦、豬肉等市民餐桌上常見的食品是否吃得安全？市食品安全監督管理部門將委托第三方進行抽驗，對食品安全性作出客觀評價。2008年度食品安全評價性抽驗工作已經啟動，9類常見大宗食品被列入抽驗重點。
據悉，今年評價性抽驗重點選擇消費量大、問題較為突出的糧油、水產品、蔬菜、肉類、預包裝豆制品、飲用水、預包裝糕點面包、鮮禽蛋、調味品等大宗食品，從全市種植(養殖)、生產加工、市場流通和餐飲消費等環節進行實地隨機取樣，著重對食品安全關鍵指標(農藥或藥物殘留、重金屬、食品添加劑、微生物等)進行客觀評價和分析。
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